Notre histoire

Chez Aliments Montivelle, on croit que le Québec a beaucoup à apporter à nos tables. De bons ingrédients, des gens qui connaissent leur métier et des fournisseurs locaux qui ont beaucoup à offrir.

En octobre 2026, l’entreprise derrière Montivelle appartient à Nicolas Christin depuis cinq ans. Aujourd’hui, on lui donne une nouvelle direction : préparer des plats surgelés qu’on serait heureux de servir à notre propre table.

L’idée nous est venue en voyant des marques alimentaires bien connues quitter le marché québécois. Ça nous a amenés à nous demander : pourquoi ne pas bâtir quelque chose ici? On a tellement de bonnes choses à portée de main, et on croit qu’il y a de la place pour de nouveaux coups de cœur aux côtés des produits que les gens aiment depuis des années.

C’est comme ça que Montivelle a pris forme.

De notre cuisine à la vôtre

On a choisi de préparer nos plats nous-mêmes. On veut être en cuisine, travailler les recettes, goûter et ajuster jusqu’à ce qu’on soit contents du résultat.

Notre objectif est de travailler avec des fournisseurs du Québec et d’utiliser des ingrédients frais et locaux chaque fois que c’est possible. À mesure que notre gamme prend forme, on a hâte de connaître les gens derrière ces ingrédients et de voir ce qu’on peut préparer ensemble.

On commence avec deux marques. Chacune a sa personnalité, mais toutes les deux ont le même but : vous aider à mettre un repas que vous aimez sur la table, un peu plus facilement.

On en est à nos débuts, et on espère qu’avec le temps, quelques-uns de nos coups de cœur deviendront aussi les vôtres.